Скотоводство в Украине

skotovodstvo

Скотоводство является одной из самых важных отраслей сельского хозяйства. При правильном подходе, развивая скотоводство в своем хозяйстве можно обеспечить себя не только натуральным молоком и мясом, но также и органические удобрения. Для того чтобы полностью специализироваться на скотоводстве создаются специальные предприятия, на которых работают бригады, занимающиеся откормкой животных

В скотоводстве выделяют несколько направлений: молочное, молочно-мясное, мясо-молочное, мясное. В настоящий момент наиболее стремительно развивается мясное скотоводство. Разведение крупного рогатого скота обеспечивает производство высококачественной говядины. Именно это направление заслужило популярность, так как говядина особенно отличается своими вкусовыми и питательными качествами. Кроме того, оно наиболее полезно для организма человека

Большую роль в скотоводстве играет содержание и кормление животных. Правильный рацион позволяет получить высококачественную продукцию. Основным источником питания для скота является пастбище. Для того, чтобы вырастить полноценное животное необходимо иметь естественные кормовые угодья. Конечно, можно использовать привозной корм, но в данном случае дело не принесет никакой прибыли, хозяйство будет работать себе в убыток

Молодые телята в начальный период своего развития используют в качестве питания молоко коровы-матери. Помимо этого, необходимо иметь и пахотные земли, на которых будет выращиваться турнепс, злаки. Эти культуры будут пищей для скота в зимний период. На холодный период заготавливается сено и силос. Заготавливая корм, помните о том, что 10-15% от его общего объема испортится

Как правило, в год одна корова приносит по одному теленку, но количество еще не самое главное. Теленок в возрасте одного года должен весить примерно 400-500 килограммов. Нормально животное развивается только тогда, когда каждый день прибавляет по одному килограмму

Мясное скотоводство считается гораздо выгоднее, нежели молочное, так как первое является малотрудоемким делом